Sonntag, 30. September 2012

Liebeserklärung an den Apfelbaum....

Hallo Ihr Lieben,
Liebeserklärung an den Apfelbaum, so hieß das Motto des Herbst-Wildkräuterkochkurses den ich besucht hab. Kursleiterin war wie immer die liebe Susanne.
Ich zeig euch jetzt einfach mal ganz viele Fotos die ich bei diesem wunderschönem Herbstwetter gemacht hab...
Alles war sehr schön herbstlich dekoriert, ohne großen Aufwand ein paar Äpfel, Hagebutten auf Moos gebettet, ein Traum, so schön kann einfach sein....:-)).
Hier und da ein paar Kastanien und ein paar Eicheln, soooooo schön....
Erst haben wir uns mit leckerem schon vorher angesetztem Apfelpunsch gestärkt....
Danach haben wir in dem idyllischen Garten die schönen und alten Apfelbäume bestaunt und bekamen vieles erklärt und erzählt...
Wir haben wilde Kräutleins und Blumen für das Menü gesammelt.
Ich hab die Gänseblümchen gezupft, da konnte ich nicht viel falsch machen, die kannte ich zum Glück ;-). Danach ging es zurück und wir wurden eingeteilt, wer für welches Gericht zuständig ist....
Hier unser komplettes Menü....
Ich war für den Wildkräuterobatzda zuständig. Jetzt fingen alle unter Anleitung unserer "Lehrerin Susanne" ;-) an, vorzubereiten und zu schnippeln.
Sehr interessant und so was hatte ich vorher noch nie gesehen und auch nie davon gehört, war die Zubereitung der Wiesensuppe auf dem Hobokocher, benannt nach den Hobos den Nordamerikanischen Wanderarbeitern...
Hiermit wurde das Feuer gemacht....
Das ist der Hobokocher, es dauerte nicht lange und schon hatten wir ein schönes Feuerchen...
Hiermit bekommt man Temperaturen bis zu 800 Grad!!! Irre gell, schwupps sah dann alles so aus......
.....soooo lecker und wie das herrlich nach Kräutern duftete, jetzt bekamen wir aber alle großen Hunger, jetzt fehlte nur noch ein Schuss Sahne im Wiesensüpplein und dann konnte es los gehen.
Wir nahmen an einem wunderschön herbstlich gedeckten Tisch Platz.
Susanne kommt jetzt auch auf den "Weisstripp", gell, dass macht der Umgang Susanne ;-)).....
 ...und löffelten alsbald unser leckeres Wiesensüppchen...., dazu gab es superfeine Wildkräuterkekse (die werde ich unbedingt ganz bald nachbacken und hab mir das Rezept dafür gemopst, als Susanne mal abgelenkt war ;-))). Also falls das Rezept jemand haben möchte, bitte kurze Info an mich!
Wiesensüppchen mit Wildkräuterkeksen
Die Keks-Katzen fand ich natürlich besonders niedlich (war ja klar, dass ich fast alle Katzen allein gegessen hab ;-)).
Ich hab jetzt fototechnisch ein paar Gänge ausgelassen, denn ihr musstet ja jetzt schon sehr viele Fotos über euch ergehen lassen, deswegen hupf ich jetzt gleich zum leckeren Nachtisch.....
Apfelkücherl mit Thymian und Lavendel
dazu gab es Rosen-, Waldmeister- oder Lavendelzucker (jeder wie er mochte) mir persönlich hat der Lavendelzucker am besten geschmeckt.
Das ganze Menü war supersuperlecker, ich war pappsatt, es war sooooo fein.

Liebe Susanne, an dich ein megadickes Lob, auch dieser Kurs war super von dir organisiert, du hast perfekt vorbereitet, dekoriert, moderiert und uns vieles gelehrt, ich hab sehr viel neues erfahren was ich vorher noch nie gehört hab (ob Blondie das allerdings auch alles im Kopf behält, weiß ich nicht ;-)). Auf jeden Fall hab ich ganz fest in meinem Hirn abgespeichert, dass ich diese schönen pinkfarbenen Früchte hier.....
diese giftigen Pfaffenhütchen nicht essen darf (auf keinen Fall).
Danke auch an die tolle Gruppe (vielleicht liest ja hier jemand mit) ihr wart alle großartig und es hat Riesenspaß mit euch gemacht und ich war brav, hab wie versprochen niemanden von euch veröffentlicht (das musste ich nämlich fest versprechen) und versteh ich natürlich auch.
Danke auch an euch alle, die ihr bis hierher durchgehalten habt!

Ich hab jetzt noch eine Bitte an die Bloggerwelt, am Freitag war bei uns ein französischer Markt in der Innenstadt, da hab ich an einem Stand, tolle schmale, lange Holz-Schneidbretter gesehen, guckt ihr hier....
Weiß jemand von euch, wo man so was bekommen kann??? ich fand die so was von toll, leider hab ich dort vergessen zu fragen.
Wegen der lieben Nachfrage, Sammy macht täglich Fortschritte, er frisst wieder besser, hat auch schon zugenommen, hier noch ein Foto von heute Früh als Beweis....
Jetzt wünsche ich euch allen einen wunderschönen Restsonntag und einen guten Wochenstart, zum Glück wird die Woche ja für die meißten von uns eine schöne kurze Woche dank des Feiertags.
Hier noch ein Hinweis!
Am Feiertag am 03.10. findet der jährliche Antik- und Trödelmarkt in Bamberg statt, ich bin fast jedes Jahr dort und kann den Markt jedem nur empfehlen, auch eine weitere Anreise lohnt sich da, Infos hier http://resisweissewelt.blogspot.de/search/label/Bamberg%20-%20Antik%20und%20Tr%C3%B6delmarkt oder hier http://www.bamberg.info/veranstaltungen/13_grosser_antik-_und_troedelm-58866-3967777/.
Hier gibt es alles was unser Schäbbiherz begehrt, ich hoffe, dass ich auch dieses Jahr dort sein kann.
Alles Liebe für euch

Donnerstag, 27. September 2012

Schnelles aus der Kürbisküche

Guten Morgen Ihr Lieben,
heute mal zu ganz ungewohnter Zeit, aber da ich schon früh auf war, hab ich noch ein bisserl Zeit um zu posten, denn am Abend komme ich derzeit kaum zu was.
Danke für eure lieben Genesungswünsche und Worte für Sammy, ihm geht es ein klein wenig besser, zumindest hat er nicht mehr so viel Angst vor uns und er verkriecht sich nimmer, aber mit dem Fressen ist es noch nicht so wie gewünscht. Aber wir hoffen, dass wir das in ein paar Tagen auch wieder hin bekommen.
Da ich auch am Abend kaum zum Kochen komme, gibts meisst nur TK-Fertiggerichte oder kalte Küche, deswegen musste zwischendurch mal wieder etwas gesünderes auf den Tisch und so gab es
Kürbispuffer mit Feta (soooooo lecker!!!)
Ich war ja bis vor ein paar Wochen nicht wirklich so der große Kürbisfan, aber dann hab ich eine so leckere Kürbissuppe gegessen und seitdem mag ich den Kürbis nicht nur als Deko ;-).
Die Kürbispuffer gehen wirklich sehr schnell und wer es nachkochen mag, hier kommt das Rezept:
Ich hab einen Hokkaido genommen, aber es geht natürlich auch jede andere Sorte.
....und dazu gab es bei uns Kräuterquark (fertig gekauft und mit Lauchzwiebeln aufgepimpt).
 ...und einen Tomatensalat, den hat Blondie aber vergessen zu fotografieren! :-(, hätte sich farblich bestimmt auch gut auf dem Foto gemacht. Die Kürbispuffer waren superlecker und die mach ich garantiert noch öfters in der Kürbissaison.
Jetzt nach dem vielen Orange noch ein bisserl der Lieblingsfarbton ;-)...
Schaut mal was am Montagabend an meiner Türe hing, als ich nach Hause kam, ist das nicht superschön????
Danke liebe Karin, ich hab mich sehr über diese wunderschöne Herz gefreut!   
Jetzt wünsche ich euch eine schöne Restwoche, mein "Lieblingseingeborener der Freitag" ist schon in Sicht und winkt schon heftig, aber heute wird noch ein anstrengender und langer Arbeitstag.
Alles Liebe für euch  
 

Freitag, 21. September 2012

Pferde und Indianer.....

Hallo Ihr Lieben und
hallo Wochenende (schön, dass du endlich da bist) :-).
Danke für eure lieben Wünsche für den armen Sammy, leider lief gestern nicht alles so wie wir es uns erhofft hatten, es war ein schwerer Tag für den armen und ängstlichen Indianer, um 7.30 h mussten wir ihn in der Tierklinik abgeben und leider erst am Nachmittag! wurde er operiert. So konnten wir ihn erst am späten Abend wieder abholen, es wurden ihm sehr viele Zähne gezogen und letztendlich ist er auch heute noch sehr schlecht drauf, verkriecht sich und will auch kaum was fressen, was allerdings auch verständlich ist. Das Vertrauen in uns was wir in den letzten Wochen mühsam aufgebaut haben, ist nun fürs Erste leider weg :-(.

Ich hatte ja gestern einen Tag Urlaub genommen, aber Urlaub war das nicht wirklich, ne garnicht, ich konnte mich auch nicht wirklich zerstreuen, hab versucht die Zeit des endlosen Wartens in der Stadt zu überbrücken, aber es war mir nicht mal nach Shoppen und das heißt schon was ;-).
Ein sehr hübsches Pferd hab ich gestern entdeckt und zwar hier in meinem Lieblingsblumenladen http://resisweissewelt.blogspot.de/2011/09/blumenbuhne.html.
Ist es nicht zauberhaft das Schaukelpferd ???
Und wäre ich gestern in Kauflaune gewesen und hätte ich dazu auch noch den nötigen freien Platz dafür, wo es richtig zu Geltung kommt das schöne Pferd, es würde jetzt ganz bestimmt hier bei uns stehen.
Für heute Nachmittag und den Abend wurden alle Verabredungen abgesagt, denn ich muss mich um den armen Indianer daheim kümmern, ich hoffe, dass es ihm dann morgen wieder besser geht.
Vermutlich werde ich am Wochenende nimmer zum posten kommen, denn wir sind wir mit unserer Katzenhilfe im Regensburger Umland auf einer Katzenausstellung mit einem Info- und Verkaufsstand vertreten.
Deswegen jetzt schon mal für euch alle ein schönes und sonniges Wochenende, habt es schön und viel Spaß bei euren Unternehmungen, alles Liebe wünscht

Sonntag, 16. September 2012

Postkasterl Teil 2 und Häkeleien

Hallo Ihr Lieben,
ja nun ist es grau, das Postkasterl vom vorletzten Post http://resisweissewelt.blogspot.de/2012/09/herbstlich-buntesund-ich-brauchte-mal.html.
Gestern Nacht noch gestrichen und mir persönlich gefällts jetzt wirklich besser in dem schönen Grau, es passt einfach besser ins Wohnzimmer, was meint ihr?
Schöner in der Farbe Grau?
Ich bin mir wegen der Deko noch nicht schlüssig, vielleicht auch so..
 ....oder war es in grün doch schöner?
Auf jeden Fall bleibt es jetzt mal grau.
Ich mag das Grün wirklich sehr gerne und ich hab auch einiges im Flur in dem schönen Farbton, wie dieses alte Nachtkasterl im Original-Grünton und das bleibt natürlich auch so...
Aber im Wohnzimmer hat mich die Farbe einfach gestört!
Die Baby Boos haben sich vermehrt, zwei hat mein Mann beim Einkaufen entdeckt und ich bin gestern am Markt noch mal fündig geworden, jetzt hab ich genug und vorsichtshalber hab ich die mal eingegittert, damit mir die keiner weg nimmt ;-).
Ein bisserl hab ich neu dekoriert ....

Ein wenig geshoppt hab ich unter der Woche, wenn ich schon nicht raus komme.
Zum Glück gibts ja das Internet. So hab ich bei der lieben Andrella bestellt und wunderschöne Dinge wurden extra für mich nachgefertigt, danke liebe Andrea für deine Extra-Mühen und die wunderschönen Häkel-Dreingaben, ich hab mich riesig gefreut. Vielen herzlichen Dank!
So ist unter anderem diese süße Eule hier bei uns eingezogen, ich find die ja nur putzig.....
Ach ja und ich liebe dieses italienische Getränk, kennt ihr das????
Das ist sooooo lecker und sogar ohne Allohol, also das kann jeder!!!
Der Clou ist, dass auch dann noch wunderschöne Flascherln über bleiben, wenn der Inhalt ausgetrunken ist :-)).
Bei der lieben Katja hab ich diese Traumwolle gesehen http://versponnenes.blogspot.de/2012/09/es-herbstelt.html und da war´s um mich geschehen, die hab ich dann auch geshoppt.
Danke liebe Katja für das tolle Packerl und die superschnelle Lieferung, Dienstag bestellt, Mittwoch war die Ware bereits da und die Wolle ist ideal für mich Grobmotoriker, denn die lässt sich mit 6er bzw. 7er Nadeln verarbeiten und alles ist ratzfatz fertig.
Ja und das ist dann daraus geworden aus der Wolle in meinen Lieblingsfarben und aus meinen Flascherln von oben......
So hab ich ruckzuck ein kleines Mitbringsel wenn ich mal überraschend wo hin muss.....
So und da ich ziemliche Katzensorgen hab, der arme Sammy-Bub ist krank, hat leider die letzten Tage sehr schlecht gefressen und seit gestern Abend absolut nix mehr :-((. So haben wir unseren Sonntag weitgehenst in der Tierklinik mit ihm verbracht, drei lange Stunden waren wir dort. Am Donnerstag wird er operiert, die Zähne müssen saniert werden, er hat zudem eine ganz heftige Stomatitis. Zum Glück sind die Blutwerte bis auf einen Ausreißer in Ordnung, er bekam ein Schmerzmittel und Antibiotika gespritzt und musste heute wirklich einiges über sich ergehen lassen.
Als wir heim kamen, hat er zumindest ein bisserl was gefressen, guckt..... da hab ich mich ganz doll gefreut :-)). 
Deswegen muss ich mich jetzt auch intensivst um ihn kümmern und geh gleich nach ihm schauen..., wenn er dann schläft komm ich euch auf euren Blogs besuchen und drehe eine ausgiebige Bloggerrunde, ich freu mich drauf.
Die anderen Buben faulenzen in der Herbstsonne....
Nun habt ihr aber viele Fotos aushalten müssen, die nächsten Tage seit ihr wieder verschont und habt Ruhe von mir ;-).
Mit dem kleinen Hortensienkranzerl (leider nicht selbergemacht, ich kanns leider noch immer nicht). Sondern geschenkt bekommen hab ich es, danke liebe Karin :-)), möchte ich mich verabschieden, ich wünsch euch einen schönen Restsonntag und einen guten Wochenstart.
  Alles Liebe und von Herzen eure Tatjana

Samstag, 15. September 2012

Schönes Wochenende

Hallo Ihr Lieben,
erst einmal herzlichen Dank für eure lieben Kommentare und Tipps zu dem Post-Schränkchen vom letzten Post. Da war die Bloggerwelt ja wieder mal sehr unterschiedlicher Meinung ;-).
Bleiben wird das Kasterl nicht so wie es ist und nach langem hin und her überlegen, werde ich es wohl dann grau streichen, sollte es mir nicht gefallen, dann wird es zum Schluss dann doch noch weiss. Erst versuche ich es aber mal mit dem Grau (falls ich es zeitlich auf die Reihe bringe, noch an diesem Wochenende). Das Ergebnis werde ich dann demnächst zeigen.
So jetzt nur kurz ein kleiner Wochenendgruß, denn ich bin schon wieder auf dem Sprung :-)).
Alles Liebe für euch und ein schönes Wochenende, habt es schön und habt viel Spaß
von Herzen eure Tatjana

Sonntag, 9. September 2012

Herbstlich buntes......und ich bräuchte mal eure Hilfe....

Hallo Ihr Lieben,
auf der Suche nach Baby Boos, war ich gestern kurz vor Marktschluss noch auf unserem Wochenmarkt und hab diese lustigen Kürbisse hier entdeckt, ich fand die Idee witzig und da ich immer meine Taschenkamera einstecken hab, war es mir einen Schnappschuss wert, mir wäre es allerdings zu bunt...
Aber ich find, die machen gleich irgendwie fröhlicher....

Wie gesagt, ich wollte Baby Boos auf dem Wochenmarkt kaufen. Leider war ich (da ich vorher Katzenschutz-Flohmarktdienst) hatte, zu spät dran, kurz vor Marktschluss, gab es nur noch diesen kümmerlichen Rest, der eine kleine weiße Kürbis hat auf mich gewartet ;-)...
Wir hatten da einen Riesenkorb voll meinte die Marktfrau!!! soooo und wer war das? wer von euch war vor mir da und hat die alle aufgekauft?????

So freu ich mich jetzt über den einen und hoffe, dass nächste Mal auf eine größere Ausbeute....
Heute ist es so richtig schönes Herbstwetter, aber da ich heute einen Zuhause-Tag einlege, hab ich mal wild umher fotografiert, dies und das herbstlich dekoriert....
Draußen schön bunt.....

Emil hat das ganze erst interessiert beäugt, es wurde ihm aber dann von Minute zu Minute langweiliger mir zu zuschauen und so wurde er immer schläfriger ;-)))....
Ich hab ihn dann in Ruhe gelassen und bin wieder ins Wohnzimmer.....

Ein bisserl Yoga für die Seele hab ich unter der Woche bis spät in die Nacht hinein gemacht, Kürbisse nach dem E-Book von Andrella, ich lieb die jedes Jahr wieder sehr... 
Ach ja und jetzt komm ich zu meinem kleinen Wohnproblem, drinnen ist es mir derzeit zu bunt...
Ich hab da ein Regal, schon schön und vor allen Dingen praktisch, ich hab das Regal schon ein oder zwei Jahre, anfänglich war ich begeistert von der Farbe, aber irgendwie gefällts mir nimmer so gut, vor allen Dingen, die Farbe passt nicht wirklich so gut ins Wohnzimmer, schon schön als kleiner Farbklecks wie bei dem Krug hier...
Aber das Grün als Regal ist mir irgendwie zu heftig geworden.
Also ich möchte das auf jeden Fall streichen, ich brauch das Regal da wo es hängt, denn mein täglicher Papierkram ist dort deponiert, Rechnungen, Briefumschläge, Postkarten sind in den Schubläden, also ich brauch das alles griffbereit.
So, jetzt weiß ich nur nicht, soll ich weiß oder grau?????
Ich hab da ja noch eine halbe Dose von dem schönen Grau von dem Nachtkasterl übrig...
Das Nachtkasterl hab ich schon mal hier gepostet, das Kasterl steht auch im Wohnzimmer, siehe unten http://resisweissewelt.blogspot.de/search/label/Nachtkasterl
Also ich weiß jetzt wirklich nicht welche Farbe ich nehmen soll, dass Postregal hängt an einer weißen Wand neben diesem weißen Regal...
Darunter steht die weiße Bank.....
Ich bin total unschlüssig und kann mich nicht wirklich entscheiden, was würdet ihr machen, grau streichen oder weiß???? mein Mann meint lassen wie es ist (das will ich aber nicht) ;-).
Bin schon mal gespannt, was ihr machen würdet....
So jetzt wünsch ich euch einen schönen herbstlich, sonnigen Sonntag und einen guten Start in die Woche, habt es schön.
Alles Liebe eure Tatjana